MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 营养师教你做烤箱菜/钱多多主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9878-1/CNY49.80
- 载体形态项:
- 212页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 钱多多 主编
- 学科主题:
- 电烤箱-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.129.2
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤，让您操作零失败。本书每道菜肴均配有一个二维码，只要用手机扫一扫即可观看烤箱菜的烹饪视频，一看就会做！
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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| TS972/676 | 504516915 | 总馆—执法总队四支队 | 可借 | 一卡通中心 | |
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