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题名/责任者:

中国农业的“四大发明”.茶叶/王思明丛书主编 刘馨秋著

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2021.08

ISBN及定价:

978-7-5046-9151-4/CNY398.00(全4册)

载体形态项:

156页:彩图，照片;23cm

个人责任者:

王思明 丛书主编

个人次要责任者:

刘馨秋 著

学科主题:

农业史-文化史-中国

学科主题:

茶文化-文化史-中国

中图法分类号:

S-092

中图法分类号:

TS971.21

中图法分类号:

S

提要文摘附注:

本套书内涵丰富，颇具创新价值，凝练了中华农业文明的精华，有助于中华优秀传统文化的认知和传播。本册为茶叶，主要内容包括：茶叶专卖制度与茶马互市、饼茶向散茶的转变、饼茶与煎茶、陆羽与《茶经》、紫笋贡茶与顾渚贡焙、茶禅一味、茶业与茶文化的发端、早期传播与发展等。

使用对象附注:

农业文化史研究人员

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