MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 传膳啦！.明朝篇/袁灿兴著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-0978-0/CNY45.00
- 载体形态项:
- 253页, [6] 页图版:彩图;21cm
- 其它题名:
- 明朝篇
- 个人责任者:
- 袁灿兴 著
- 学科主题:
- 宫廷御膳-文化史-中国-明代
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书依据翔实的史料，用古雅幽默的笔触介绍了明朝的饮食文化，皇帝、皇后日常饮食搭配，以及美食背后的趣闻轶事。如杀伐果断的朱元璋，讲求“为上者，饮食要精调”，却偏偏面对狡辩的厨子却睁一只眼闭一只眼。喜欢修仙的嘉靖帝，至全国各地寻访五色芝。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/136 | 504577006 | 2019 | 大厂街道—新华一村自有 | 可借 | 新华一村自有 |
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