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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶艺/主编文琼

出版发行项:

北京:高等教育出版社,2016.3

ISBN及定价:

978-7-04-043213-8/CNY28.00

载体形态项:

208页:图;26cm

丛编项:

高等职业教育旅游大类专业系列教材

个人责任者:

文琼 主编

学科主题:

茶叶-文化-中国-高等职业教育-教材

中图法分类号:

TS971.21(2)

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

高等职业教育“十二五”规划教材 高等职业教育教学用书

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书共八个项目，分别为：项目一初识茶文化、项目二茶叶鉴、项目乏认知茶具、项目四茶事服务、项目五茶艺技能、项目六茶艺创作与设计、项目七茶叶营销和项目八茶艺馆的经营与理。全书通俗易懂，融知识性、趣味性于一体。

使用对象附注:

既可供高等职业院校旅游大类专业学生使用．也可作为茶艺爱好者参考学习之用。

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