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题名/责任者:

超有趣的美食大发现:萌萌的食物科学/我是小魔著

出版发行项:

南京:江苏凤凰文艺出版社,2023.07

ISBN及定价:

978-7-5594-7779-8/CNY68.00

载体形态项:

275页:彩图;24cm

其它题名:

萌萌的食物科学

丛编项:

小魔漫画图书系列.食物科普系列;002

个人责任者:

我是小魔 著

学科主题:

食品营养-普及读物

中图法分类号:

R151.3

一般附注:

磨铁 小魔漫画

提要文摘附注:

本书是知名绘画团队“我是小魔”专为孩子打造的食物营养科普书，帮助孩子和家长一起探索食物营养的秘密。包含2个版块：家庭食物营养和学校食物营养。例如：每天喝牛奶，真的能长高吗？肉汤里的营养，真的比肉多吗？喝果汁，真的比吃水果健康吗？吃蓝莓，真的对眼睛好吗？怎样鉴别巧克力的好坏？怎样分辨果汁的纯度？如何看懂食物营养成分上的包装表？等。为家长和孩子很好的科普了日常饮食相关的营养知识，不盲目，不乱吃，让孩子健康成长。

使用对象附注:

食品营养研究人员

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