MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 一饮一食:饮品与甜点的搭配全书/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 西安:陕西旅游出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5418-3605-3/CNY35.00
- 载体形态项:
- 168页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 饮品与甜点的搭配全书
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作，以及四种饮品与多款甜点的搭配。有茶饮、甜点、冰沙、咖啡等饮品，坚果、奶油、巧克力、香草等制成的烘焙甜点，既有具体的材料，又有详细的制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/45 | 504410151 | 企事业学校—蒲公英书馆 | 可借 | 蒲公英书馆 |
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