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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24

题名/责任者:
家庭薰烤菜:500款可口薰烤菜/紫毫编
出版发行项:
西安:陕西旅游出版社,2001
ISBN及定价:
7-5418-1602-7/CNY8.50
载体形态项:
10,197页:彩照;20cm
其它题名:
500款可口薰烤菜
丛编项:
现代家庭烹饪丛书
个人责任者:
紫毫 编
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书介绍了家常的薰烤菜谱，每种菜谱给出了用料和制作方法，有：《香烤乌鱼头》、《北京烤肉》、《沙茶烤肉》、《烤猪肝》等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/983 504338212   沿江街道—沿江街道自有     可借 沿江街道自有
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