MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 食用菌栽培手册/李育岳[等]编著
- 版本说明:
- 修订版
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-4691-8/CNY26.00
- 载体形态项:
- 445页:图，照片(12页);19cm
- 个人责任者:
- 李育岳 (女) 编著
- 学科主题:
- 食用菌-栽培技术
- 中图法分类号:
- S646
- 题名责任附注:
- 编著者还有：汪麟、汪虹、冀宏
- 提要文摘附注:
- 本书详细阐述了食用菌基础知识和菌种生产技术，具体介绍了蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、灵芝、白灵菇等32种食用菌的栽培技术，对食用菌病虫害的防治、产品的保鲜和加工及药膳烹调方法，也做了较全面的介绍。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S646/56 | 504464287 | 葛塘街道—官塘河村自有 | 可借 | 官塘河村自有 | |
| S646/56 | 504459468 | 葛塘街道—中山社区自有 | 可借 | 中山社区自有 |
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