MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 200道轻食高纤蔬菜沙拉/(日) 枝顺著 何恒婷译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2447-4/CNY49.80
- 载体形态项:
- 207页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 枝顺 著
- 个人次要责任者:
- 何恒婷 译
- 学科主题:
- 沙拉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 中图法分类号:
- TS972
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书分为“西式沙拉”“和风沙拉”“异域风情沙拉”“中式、韩式沙拉“水果&蔬菜沙拉”五章，是一本营养满分的沙拉食谱。除介绍按炒、煮、煮、蒸、烤等各种各样的烹调法制作的200道经典沙拉食谱之外，还介绍了为沙拉赋予灵魂的美味调味汁，内容全面而丰富。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/29 | 504510675 | 总馆—新馆新书库 | 非可借 | 新馆新书库 | |
| TS972/29 | 504512725 | 总馆—鸿学一馆 | 可借 | 鸿学一馆 | |
| TS972/29 | 504510674 | 总馆—新华路馆科技借阅室 | 可借 | 一卡通中心 |
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