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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:15

题名/责任者:
台味:从番薯糜到蟳米糕/陈静宜著
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2013
ISBN及定价:
978-7-108-04317-7/CNY32.00
载体形态项:
199页:图;21cm
其它题名:
从番薯糜到蟳米糕
个人责任者:
陈静宜
学科主题:
饮食-文化-台湾
中图法分类号:
TS971.2
版本附注:
由联经出版事业公司授权出版
提要文摘附注:
本书分三辑,介绍了台湾的饮食文化,内容包括:台湾好滋味、台菜的历史和名店台菜进我家。
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
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