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题名/责任者:

幸福晚餐/杨桃美食编辑部主编

出版发行项:

南京:江苏科学技术出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5537-5842-8/CNY39.80

载体形态项:

223页;24cm

团体责任者:

杨桃美食编辑部 主编

学科主题:

菜谱-图集

中图法分类号:

TS972.12-64

中图法分类号:

TS972.1

一般附注:

凤凰含章 I厨房系列

提要文摘附注:

本书是一本以晚餐为主题的美食书籍。主要分为“经典快手小炒”“低卡轻晚餐”“晚宴大菜”“电锅菜”“米面主食”“异域晚餐”等6个方面，试图从不同的角度展示不同类别的晚餐菜谱，以供不同人群选用。其中既有适合上班族的快手小炒和电锅菜，又有适合家庭宴请时的晚宴大菜，也有适合情侣在一起吃的具有异域风情的晚餐菜谱，当然，更少不了给减肥人士参考的低卡轻食。不仅详细的给出了没种菜谱的原料、制作步骤等，还配有精美图片和充满情感的散文，以期再给读者一份精神的小菜。

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