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题名/责任者:

小津安二郎美食三昧.关东篇/(日) 贵田庄著 罗嘉译

出版发行项:

北京:中信出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5086-6560-3/CNY48.00

载体形态项:

201页, [7] 页图版:图 (部分彩图);21cm

个人责任者:

贵田庄, 1947- 著

个人次要责任者:

罗嘉 译

学科主题:

饮食-文化-日本

中图法分类号:

TS971.2(313)

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步，贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地，记录了41家与小津“发生关系”的关东名店，介绍各店的特色、信息，以及小津与这些名店的渊源，他在电影中又如何运用名店的场所和美食。作者跟随电影大师的足迹，带读者一起寻访日本关东美食，实在是一次丰富的文化、美食之旅。

使用对象附注:

大众读者

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