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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:25

题名/责任者:
茶谱/(明) 朱权, 田艺蘅著 黄明哲, 吴浩编著
出版发行项:
北京:中华书局,2012
ISBN及定价:
978-7-101-08215-9/CNY26.00
载体形态项:
181页:图;21cm
合订、合刊:
煮泉小品
丛编项:
中华生活经典
个人责任者:
朱权
个人责任者:
田艺蘅
个人次要责任者:
黄明哲 编著
个人次要责任者:
吴浩 编著
学科主题:
茶谱-中国-古代
学科主题:
-文化-中国-古代
中图法分类号:
TS272.5
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS272
提要文摘附注:
自陆羽开创茶道,茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步,提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中,探究造化,是要从烧水烹茶,甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中,朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具,都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质,多为作者亲尝,他对水的点评涉猎宽泛,对水的成因做了考察,可以给我们一定的启示。本书约请相关领域的专家进行注释、翻译和点评,并配有精美图片,是家庭收藏的必选之书。
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS272/24 504356504   总馆—dltwjsk     可借 dltwjsk
TS272/24 504356505   企事业学校—市民中心     可借 市民中心
TS272/24 504503059   企事业学校—蒲公英书馆     可借 蒲公英书馆
TS272/24 504503060   企事业学校—蒲公英书馆     可借 蒲公英书馆
TS272/24 504355355   大厂街道—和平社区     可借 和平社区
TS272/24 504355356   总馆—新华路馆科技借阅室     可借 一卡通中心
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