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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
变着花样吃黄瓜/牛国平, 周伟编著
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5357-8095-9/CNY32.00
载体形态项:
147页:彩图;23cm
个人责任者:
牛国平, 1965- 编著
个人责任者:
周伟 编著
学科主题:
黄瓜-食谱
中图法分类号:
TS972.123.1
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书介绍了黄瓜的历史、营养价值、保健功效, 还详细介绍了用黄瓜烹制的美食, 包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140多道。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1114 504430876   长芦街道—芦韵新风书屋自有     可借 芦韵新风书屋自有
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