南京江北新区图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

高脂血症饮食宜忌全书/孙平, 于雅婷主编

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017.5

ISBN及定价:

978-7-5537-4523-7/CNY39.80

载体形态项:

447页:彩图;21cm

丛编项:

含章·掌中宝系列

个人责任者:

孙平 主编

个人责任者:

于雅婷 主编

学科主题:

高血脂病-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

高脂血症就是以血脂水平过高为主要特征的全身性疾病。高脂血症对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。造成高脂血症的根源在于不合理的饮食习惯，因此掌握科学的饮食方法，知道该吃什么、不该吃什么，从日常饮食中降低血脂，并不是一件难事。本书从高脂血症的饮食调理方法入手，列举了106种高脂血症患者宜吃的食物，详细介绍了每种食物的别名、热量、适用量、性味归经、食疗作用、选购保存、食用建议等，并且以表格形式展示了食物的搭配宜忌，让读者对每一种食材都了如指掌。根据降脂原理，每一种食材分别推荐了1～2道降脂药膳，让读者一看就懂、一学就会。

使用对象附注:

高脂血症患者

豆瓣简介：