MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 吃的智慧:食亦有知味犹长/李继强著
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2020.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-6547-4/CNY59.80
- 载体形态项:
- 304页:彩图,彩照;23cm
- 其它题名:
- 食亦有知味犹长
- 个人责任者:
- 李继强 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- I267
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书分食味半酣意悠长、烹有技法味有道、趣食真知有灼见、健康有法食有方。内容包括:民以食为天;四季而立,依节而食;食无定味,适口者珍;美味的中庸法则等。
- 使用对象附注:
- 文学、美食爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
I267/9797 | 5200033427 | 总馆—新馆综合阅览区(二楼) | 借出-应还日期:2024-09-03 | 一卡通中心 |
显示全部馆藏信息