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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
寿司
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5436-5774-8/CNY25.00
载体形态项:
140页:彩图;23cm
个人责任者:
(韩) 南春华 (1952~) 著
学科主题:
大米-食谱-日本
中图法分类号:
TS972.131
中图法分类号:
TS972
版本附注:
本书由台湾台视文化事业股份有限公司授权
提要文摘附注:
本书精选了近200道常见日本料理菜肴，包括寿司、烧物、蒸物和扬物等，配以精美的图片和详细的制作步骤，并介绍了日本料理的正宗吃法以及各种食物的食用顺序。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/807 504533657   盘城街道—双城社区自有     可借 双城社区自有
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