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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3

题名/责任者:
北京小吃及特色美食/陈连生编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5184-3869-3 精装/CNY588.00
载体形态项:
431页:彩照,彩图;29cm
并列正题名:
Traditional snacks and local cuisines of Beijing
个人责任者:
陈连生 编著
学科主题:
风味小吃-介绍-北京
中图法分类号:
TS972.142.1
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书介绍了北京的小吃和特色美食,包括馓子麻花、枣花酥、碗蜂糕、豆馅切糕、咸豆腐脑、北京炒肝、小窝头、蛤蟆吐蜜、烧羊肉、宫廷细八件等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/1598 5200204360   总馆—新馆综合阅览区(三楼)     借出-应还日期:2024-09-18 新馆综合阅览区(三楼)
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