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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
子瑜妈妈的戚风蛋糕/子瑜妈妈著
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5341-7349-3/CNY35.00
载体形态项:
103页:彩照;26cm
个人责任者:
子瑜妈妈 (女， 198?-) 著
学科主题:
蛋糕-制作
中图法分类号:
TS213.23
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书全面剖析了戚风制作的整个过程，深度讲解了戚风制作的每个要点，从最基础款的蛋糕入手，层层深入，分享了作者多年来积累的各种口味的戚风蛋糕，更附有失败案例解析和基础操作视频展示。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/158 5200619459   总馆—新馆综合阅览区（三楼）     可借 新馆综合阅览区（三楼）
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