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题名/责任者:

吃的营养科学观:戴维斯营养健康宝典/(美) 阿德勒·戴维斯著 刘伟, 刘潇潇译

出版发行项:

重庆:重庆出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-229-00272-5/CNY25.00

载体形态项:

284页:图;21cm

统一题名:

Let's eat right to keep fit

其它题名:

戴维斯营养健康宝典

个人责任者:

戴维斯 (Foundation, Adelle Davis) 著

个人次要责任者:

刘潇潇 译

个人次要责任者:

刘伟 译

学科主题:

饮食营养学

中图法分类号:

R15

一般附注:

其他题名：戴维斯营养健康宝典

版本附注:

根据最新第3版翻译

提要文摘附注:

阿德勒·戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域最重要、最流行的一本著作，在全世界的销量高达数千万册。新美国图书馆收藏有《吃的营养科学观》的最新修订完整版并引以为豪。“如果《吃的营养科学观》中所设定的原则能被大多数人应用，我相信人们在健康上取得的进步要比以往任何一个时代都大得多。”

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