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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29

题名/责任者:
中国酒文化/吕少仿，张艳波编著
出版发行项:
武汉:华中科技大学出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5680-1096-2/CNY32.00
载体形态项:
224页;24cm
个人责任者:
吕少仿 (1964~) 编著
个人责任者:
张艳波 (化学) 编著
学科主题:
酒-文化-中国
中图法分类号:
TS971
一般附注:
武汉纺织大学高层次人才科研启动费资助
提要文摘附注:
本书共十章，内容包括中国酒史；酒品分类、鉴别与收藏；中国名酒鉴赏；酒礼；酒俗；中国少数民族酒文化；酒的养生与妙用等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/134 504270963   总馆—dltwjsk     可借 dltwjsk
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