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题名/责任者:

精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南/天宸著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2024.04

ISBN及定价:

978-7-5184-4620-9/CNY88.00

载体形态项:

10,232页:彩图;24cm

并列正题名:

Beer matters!

其它题名:

中国精酿啤酒微醺指南

个人责任者:

天宸 著

学科主题:

啤酒酿造-指南

中图法分类号:

TS262.5-62

中图法分类号:

TS262

相关题名附注:

封面英文题名：Beer matters!

提要文摘附注:

本书关注精酿啤酒在中国的经历故事和最新发展。作者关注啤酒文化在国内的推广，力图在书中梳理中国精酿啤酒行业的发展历程，介绍啤酒文化在中国的普及，与中国的发展，在中国年轻一代人身上完成与中国本土文化的结合故事。全书向大众普及三十几个国内常见啤酒风格，介绍作者亲身体验过的国内二十几个城市的啤酒文化，同时介绍国内蓬勃发展的啤酒节和相关活动。对于想要更进一步了解啤酒的读者，本书也介绍了相关的专业学习和考试途径。

使用对象附注:

啤酒酿造爱好者

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