南京江北新区图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

健康营养膳食大全/张振编

出版发行项:

北京:中医古籍出版社,2021.12

ISBN及定价:

978-7-5152-2220-2/CNY69.00

载体形态项:

246页:图;22cm

个人责任者:

张振 编

学科主题:

膳食营养

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书以权威数据和最新研究成果为依据，根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入、更细化的阐述。全书分上下两篇，上篇为营养膳食总则，从宏观角度介绍了膳食营养与人体健康的关系；下篇为不同人群营养膳食指南，是根据特殊人群的生理特点及其对膳食营养的需要而制订的，目标人群包括孕妇、哺乳期女性、婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、青少年、老年人及患者等。

使用对象附注:

养生爱好者

豆瓣简介：