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题名/责任者:

肝炎替换食谱/胡维勤编著

出版发行项:

广州:广东科技出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5359-6547-9/CNY35.00

载体形态项:

196页:彩图;24cm

丛编项:

替换食谱系列

丛编项:

金版饮食文库

个人责任者:

胡维勤 编著

学科主题:

肝炎-食物疗法-食谱

中图法分类号:

R247.1

中图法分类号:

TS972.161

提要文摘附注:

本书有别于以往的肝炎相关书籍，对肝炎患者的日常饮食、摄取营养进行了系统地、深入地、全面地探究，从而总结汇总出肝炎患者的日常替换食谱，对肝炎患者的日常生活饮食具有积极的中医养生和防治作用。本书介绍了常见的食材，科学分类，图文并茂地介绍各种肝炎患者的适宜食材。并着重介绍了各种食材的替换食谱，详细的制作步骤，让肝炎患者在家中就能轻松制作各种营养又安全的菜肴。

使用对象附注:

大众读者。

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