MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 百吃不厌的简单烘焙/张云甫主编 编写圆猪猪, 瑞雅
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-6467-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 爱心家肴系列
- 个人责任者:
- 张云甫 主编
- 个人次要责任者:
- 圆猪猪 编写
- 个人次要责任者:
- 瑞雅 编写
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方子还有“操作要点”，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，有让你学会烘焙一次成功的小技巧，让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/58 | 504528999 | 盘城街道—双城社区自有 | 可借 | 双城社区自有 | |
| TS213.2/58 | 504435121 | 盘城街道—老幼岗社区自有 | 可借 | 老幼岗社区自有 | |
| TS213.2/58 | 504261844 | 沿江街道—沿江街道自有 | 可借 | 沿江街道 |
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