MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 一学就会的107种西点/黎国雄主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4384-4/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 食在好吃;12
- 个人责任者:
- 黎国雄 主编
- 学科主题:
- 西点-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 超值版 凤凰含章
- 提要文摘附注:
- 本书分三部分介绍了107道最受欢迎的西点，读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行学习。书中并配有详细步骤分解图。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/40 | 504254421 | 2015 | 大厂街道—大厂书屋 | 可借 | 大厂书屋 |
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