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题名/责任者:

农产品质量安全生产新技术/傅志强主编

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2022.06

ISBN及定价:

978-7-5710-1476-6/CNY28.00

载体形态项:

206页:图;23cm

丛编项:

乡村振兴/袁隆平等主编.科技助力系列

个人责任者:

傅志强 主编

学科主题:

农产品-质量管理-安全管理-中国

中图法分类号:

F326.5

中图法分类号:

F326

提要文摘附注:

《农产品质量安全生产新技术》重点介绍蔬菜质量安全生产新技术、肉蛋奶质量安全新技术、果品质量安全新技术、鱼产品质量安全新技术、农产品质量安全监测技术等内容。本书对我国农产品质量安全生产提供了具体实用的指导方法。

使用对象附注:

相关农业技术科研人员和广大农民朋友

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