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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

餐饮空间设计/景蕾蕾主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-122-41536-3/CNY49.80

载体形态项:

88页:图;26cm+1册

并列正题名:

Catering space design

个人责任者:

景蕾蕾 (1976-) 主编

学科主题:

饮食业-服务建筑-室内装饰设计-高等职业教育-教材

中图法分类号:

TU247.3

中图法分类号:

TU247

一般附注:

高职高专艺术设计类专业系列教材

载体形态附注:

附：项目训练任务手册

提要文摘附注:

本书内容分为前奏设计、主体设计、升华设计三个阶段，具体包括：餐饮空间设计概述、餐饮空间设计的原则和内容、餐饮空间的外观设计、餐饮空间的定位与设计程序、餐饮空间的设计规划、餐饮空间的主题规划设计、主题餐饮空间的室内陈设设计、主题餐饮空间的整体软装实操流程八个方面。

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