MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 煮个面，等糖吃/(新加坡)蔡澜著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-115-62848-0/CNY69.80
- 载体形态项:
- 16,223页:图;21cm
- 个人责任者:
- (新加坡) 蔡澜 (1941.8-) 著
- 学科主题:
- 散文集-新加坡-现代
- 中图法分类号:
- I339.65
- 中图法分类号:
- I339.6
- 一般附注:
- 智元微库
- 提要文摘附注:
- 本书收录作者的数十篇饮食随笔，从荤素佳肴到各地汤品，从诱人碳水到各种形态的蛋料理，不仅展现了活色生香的味蕾魔法，更娓娓道来世界各地的饮食文化和烹调艺术，让读者窥见“未能食素”的快乐饮食观和“无味之味是至味”的饮食哲学。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I339.6/10 | 5200117987 | 总馆—新馆成人加工库 | 非可借 | 新馆成人加工库 | |
| I339.6/10 | 5200117988 | 总馆—新馆成人加工库 | 非可借 | 新馆成人加工库 |
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