MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 口福:今生必食的100道中国菜/戴爱群, 张婕娜编著 王同摄影
- 出版发行项:
- 北京:生活书店出版有限公司,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-80768-094-9/CNY45.00
- 载体形态项:
- 228页:彩图;23cm
- 其它题名:
- 今生必食的100道中国菜
- 丛编项:
- 知味;07
- 个人责任者:
- 戴爱群 编著
- 个人责任者:
- 张婕娜 编著
- 个人次要责任者:
- 王同 摄影
- 学科主题:
- 中式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 出版发行附注:
- 经厦门墨客知识产权代理有限公司代理, 由作者朱振藩授权
- 书目附注:
- 有书目 (第226-228页)
- 提要文摘附注:
- 本书是从美食家的角度推荐100款中国名菜，说明推荐理由、如何品尝欣赏，并就具体菜品与名厨们互动，使爱好中国美食又不得其门而入者能够得到一个“向导”，通过此书比较直观、便捷地初步进入中国美食的殿堂，提纲挈领，得其大要。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/1225 | 504642583 | 沿江街道—旭日社区自有 | 可借 | 旭日社区自有 | |
| TS972.1/1225 | 504619575 | 企事业学校—扬子云书房 | 可借 | 扬子云书房 |
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