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题名/责任者:

中国美食地图:彩图版/李继勇编著 书魔方绘

出版发行项:

成都:成都地图出版社有限公司,2023.04

ISBN及定价:

978-7-5557-2100-0 精装/CNY118.00

载体形态项:

95页:地图;37cm

并列正题名:

Map of Chinese cuisine

个人责任者:

李继勇 编著

团体次要责任者:

书魔方 绘

学科主题:

饮食-文化-中国-少年读物

中图法分类号:

TS971.2(2)

中图法分类号:

TS971

一般附注:

用地图探索中国美食的工具绘本 环游中国的手绘美食指南 书魔方 中国饮食文化知识百科绘本

提要文摘附注:

本书是一本有关中国饮食文化的知识性百科绘本，囊括中国23个省、4个直辖市、5个自治区和2个特别行政区的传统美食。本书既能直观地浏览中国各地区因地理、气候、习俗、特产的不同形成的6万多种传统菜点、2万多种的工业美食，又可汇总中国饮食文化历史的延续和流变，还折射出八大菜系(川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、徽菜、闽菜、浙菜、苏菜)的发展史，以及和美食相关的历史典故。活泼风趣的美食漫画带领孩子走进生动有趣的美食王国，犹如漫步于流光溢彩的特色小吃步行街，了解中国各地风俗特色和饮食文化。

使用对象附注:

青少年

豆瓣简介：