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题名/责任者:

大美葡萄酒/李长征编著

出版发行项:

北京:东方出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5207-2414-2 精装/CNY218.00

载体形态项:

463页:彩图，彩照，地图;29cm

并列正题名:

Beauty in wines

个人责任者:

李长征 编著

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.61

中图法分类号:

TS262

提要文摘附注:

本书梳理了葡萄酒的酒种结构，介绍了葡萄酒与自然条件、工艺、包装和酿酒葡萄品种等之间美的联系，提炼了世界上著名和典型的葡萄酒产区、管理制度、葡萄酒及酒庄的分级和特点，分享了作者总结的各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准，介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道、渠道特点以及如何享用一款葡萄酒，列举了几项对消费者有意义的选酒参考，最后还附了一个简单的找酒指南。

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