MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 葡萄酒品鉴全书/(日)久保将监修 马金娥译
- 出版发行项:
- 南昌:红星电子音像出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-83010-216-6/CNY59.80
- 载体形态项:
- 10,185页:图，照片，地图;21cm
- 并列正题名:
- Wine tasting
- 个人责任者:
- (日) 久保将 (1957-) 监修
- 个人次要责任者:
- 马金娥 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 中图法分类号:
- TS262
- 版本附注:
- 由日本株式会社新星出版社授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等，可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262/59 | 504730831 | 企事业学校—智能制造产业园 | 可借 | 智能制造产业园 |
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