MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 争流:浙江工商大学食品与生物工程学院学生科技论文集/顾青主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江工商大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-81140-959-8/CNY28.00
- 载体形态项:
- 188页:图;24cm
- 其它题名:
- 浙江工商大学食品与生物工程学院学生科技论文集
- 个人责任者:
- 顾青 主编
- 学科主题:
- 食品工程-文集
- 学科主题:
- 生物工程-文集
- 中图法分类号:
- TS2-53
- 中图法分类号:
- Q81-53
- 中图法分类号:
- TS2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书汇编的这些项目研究中的优秀成果, 既是对学院学生科研能力的肯定, 也是对学院专业建设成果的总结与回顾, 主要内容包括: 可见/近红外光谱区分不同保存时间苹果的方法研究、刷牙杯细菌污染及菌相分析等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS2/8 | 504430706 | 长芦街道—芦韵新风书屋自有 | 可借 | 芦韵新风书屋自有 |
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