MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:23
- 题名/责任者:
- 秦淮(夫子庙)传统风味小吃制作技艺/周安庆[著] 周煜人绘画
- 出版发行项:
- 南京:南京出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5533-0536-3 经折装/CNY50.00
- 载体形态项:
- 1册:图;29cm
- 丛编项:
- 南京非物质文化遗产丛书
- 个人责任者:
- 周安庆 (民间工艺) 著
- 个人次要责任者:
- 周煜人 绘画
- 学科主题:
- 风味小吃-介绍-南京
- 中图法分类号:
- TS972.142.531
- 中图法分类号:
- TS972
- 题名责任附注:
- 本书无题名页,200字段信息取自版权页
- 相关题名附注:
- 封底英文题名:The culinary art of Qinhuai (confucius temple) traditional snacks
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