MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 唐人街之味/杨猛著
- 出版发行项:
- 上海:上海译文出版社有限公司,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5327-9496-6/CNY58.00
- 载体形态项:
- 272页;21cm
- 并列正题名:
- Taste of Chinatown
- 个人责任者:
- 杨猛 著
- 学科主题:
- 纪实文学-中国-当代
- 学科主题:
- 华人-移民-生活-英国
- 中图法分类号:
- I253.1
- 中图法分类号:
- D756.138
- 中图法分类号:
- I253
- 一般附注:
- 译文纪实
- 提要文摘附注:
- 本书通过对三代“主厨”的采访，结合英国唐人街和中餐发展的史料，勾勒出海外华人近百年的移民史。在跌宕起伏的异乡故事和美食冒险中，展现出一种崭新的唐人风味。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I253/694 | 504830797 | 大厂街道—大厂书屋自有 | 可借 | 大厂书屋自有 |
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