MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 小美的烘焙时光/小美著·摄
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-4289-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 141页, [2] 页图版:彩图;29cm
- 并列正题名:
- Sweet baking book
- 个人责任者:
- 小美 著·摄
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 小美，钟情烘焙数年，继承了糕点师母亲的巧手 巧思，更拥有独到的时尚审美，赋予甜点更 浪漫的颜色及更娇嫩的造型。特别擅长基础蛋糕、马 卡龙、翻糖类甜点、巧克力等制作。喜欢分 享的她开辟博客记录烘焙的点滴心得，成为深受时尚 人群喜爱的“烘焙精灵”，烘焙博文拥有550 万次网络阅读量。从入门1星至进阶5星，成功率近 100％。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/6 | 504123720 | 总馆—新馆密集书库（一） | 非可借 | 新馆密集书库（一） |
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