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题名/责任者:

厨房种菜:在室内打造厨房菜园/(日) 铃木朝美著 程亮译

出版发行项:

北京:中国民族摄影艺术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5122-0655-7/CNY32.80

载体形态项:

127页, [6] 页图版:彩图;21cm

其它题名:

在室内打造厨房菜园

个人责任者:

铃木朝美 著

个人次要责任者:

程亮 译

学科主题:

蔬菜园艺

中图法分类号:

S63

提要文摘附注:

没有农田？没有院子？完全不用担心，蔬菜照样能够健康生长。不知道该种什么菜？没有专业的园艺工具？可以嫩叶菜、芽菜等收获期短的蔬菜为主，灵活利用身边的小杯子、保鲜盒等工具就能轻松栽种。亲手种植亲手收获，既放心又安全。新鲜收获的蔬菜自然格外美味，而且在种植过程中随时都能观察蔬菜的成长，更是别有一番乐趣。从营养价值很高的健康蔬菜——芽菜，到能够真正发育成熟的圣女果、红辣椒——本书将为您介绍34种蔬菜和香草的种植方法，另外附带大量的新鲜蔬菜食谱。立刻开始打造属于自己的厨房菜园吧！

使用对象附注:

一般读者。

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