MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 中国茶文化与茶艺/邹勇文,缪圣桂,艾晓玉主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-6656-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 126页:图,照片;26cm
- 个人责任者:
- 邹勇文 主编
- 个人责任者:
- 缪圣桂 主编
- 个人责任者:
- 艾晓玉 主编
- 学科主题:
- 茶文化-中国-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书共十二章,内容包括:中国茶文化发展脉络;中国茶区分布与生产概况;茶的种类、加工工艺及养生功效;茶叶的储存与投资价值;泡茶三要素;六大茶类的冲泡方法与品鉴;茶叶的审评方法;茶馆经营与茶产品销售;中国茶礼与茶俗;茶与文学艺术;中国茶艺及其表现形式;中国茶人。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2/362 | 5200219217 | 总馆—新馆综合阅览区(三楼) | 可借 | 一卡通中心 |
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