MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 年年有鱼/格润生活编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3590-3/CNY32.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图;25cm
- 丛编项:
- “最好的食材”系列
- 团体责任者:
- 青岛格润生活文化传播有限公司 编著
- 学科主题:
- 鱼类-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.126
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本系列含分解步骤图及视频二维码，简单易学。这不是一本单纯的菜谱，文中对每个食材进行细致的解剖，从古到今，从粗到细，由表及里，讲好每个食材的故事，丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/921 | 504288002 | 总馆—新馆新书库 | 非可借 | 新馆新书库 |
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