MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 老年人养生药膳随手查/胡维勤主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9137-9/CNY19.80
- 载体形态项:
- 102页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 胡维勤 主编
- 学科主题:
- 老年人-食物养生
- 学科主题:
- 老年人-食物养生-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.163
- 中图法分类号:
- R247
- 一般附注:
- 食疗小手册
- 责任者附注:
- 胡维勤，男，知名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。著有《男人养精，女人养血》《胖补气，瘦补血》等。
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍九种体质的特点，列举了每种体质首选的药材与食材，以及给出相应的养生药膳供老年人选择。老年人在选择药膳时，首先要熟悉药膳的原料，也就是要熟悉药材和食材的特性，即其四性、五味、五色，还要清楚其搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳制作常识。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R247/428 | 504438678 | 2017 | 大厂街道—大厂书屋 | 可借 | 大厂书屋 |
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