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题名/责任者:

好吃又好做的活力简餐/(日)山本优莉著 高莉译

出版发行项:

海口:南海出版公司,2018

ISBN及定价:

978-7-5442-6334-4/CNY39.80

载体形态项:

95页:彩图;26cm

个人责任者:

(日) 山本优莉 (1986-) 著

个人次要责任者:

高莉 译

学科主题:

食谱-日本

中图法分类号:

TS972.183.13

中图法分类号:

TS972.1

责任者附注:

山本优莉 (1986-),在日本大阪出生。结婚前任职于广告代理公司,目前是家庭主妇。从小喜欢看烹饪书,一直希望做出“读起来很有意思的烹饪书”,由此开始写美食博客。她的一系列食谱《最好吃的咖啡馆简餐》《最好吃的和风简餐》等相继出版后大受读者欢迎,在日本累计销售超过了200万册。

提要文摘附注:

本书为大家介绍了158道美味的简餐食谱。日本美食达人山本优莉喜欢利用日常生活中便宜易得的食材、家庭常备的调料,制作各种美食,与大家分享。这些简单美味的食物尤其适合忙碌的上班族和主妇们,充分体现了她的料理智慧。每一款食谱均有贴心的小贴士,传达出“热爱生活、轻松生活”的理念。

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